Cuore di Reale – Roast Beef

11,00

FORMATO PRODOTTO – circa 300 gr.
COSTO PRODOTTO – 11.00 euro

PRODOTTO SOTTOVUOTO

PRONTO IN POCHI MINUTI AL MICROONDE O IN FORNO

   5 minuti in Microonde
15 minuti in Forno
30 minuti nello Scaldavivande

 o metodo consigliato :

Immergere il prodotto all’interno della busta sottovuoto dentro acqua bollente per 10 minuti.

I prodotti verranno spediti all’interno di IsoBox, con l’ausilio di fogli di ghiaccio gel,

      per garantire la catena del freddo secondo le normative vigenti.

NESSUN MINIMO D’ORDINE

Gli ordini vengono spediti ogni Lunedi

Tutti i prodotti hanno una scadenza consigliata di 20 giorni

 Conservare in frigo

Spedizione in tutta Italia

Carne di manzo. Taglio “Cuore di Reale Manzo”. Affumicato a bassa temperature per 8 ore. Come si usa fare negli USA. in perfetto stile Low&Slow, rispettando rigorosamente il metodo di affumicatura americana con legno non trattato, di quercia o ciliegio in base alla disponibilità .

Come negli USA. Utilizziamo un Rub, con spezie di alta qualità

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