18,00€
FORMATO PRODOTTO – circa 500 gr.
COSTO PRODOTTO – 18.00 euro
PRODOTTO SOTTOVUOTO
PRONTO IN POCHI MINUTI AL MICROONDE O IN FORNO
5 minuti in Microonde
15 minuti in Forno
30 minuti nello Scaldavivande
o metodo consigliato :
Immergere il prodotto all’interno della busta sottovuoto dentro acqua bollente per 10 minuti.
I prodotti verranno spediti all’interno di IsoBox, con l’ausilio di fogli di ghiaccio gel,
per garantire la catena del freddo secondo le normative vigenti.
NESSUN MINIMO D’ORDINE
Gli ordini vengono spediti ogni Lunedi
Tutti i prodotti hanno una scadenza consigliata di 20 giorni
Conservare in frigo
Spedizione in tutta Italia
Esaurito
Costine di Manzo o come lo chiamano negli USA. “Beef Ribs”. Taglio “petto con osso”. Affumicate a bassa temperature per 12 ore in perfetto stile Low&Slow. E come si usa fare negli USA. Rispettiamo rigorosamente il metodo di affumicatura americana. Inoltre usiamo legno non trattato, di quercia o ciliegio in base alla disponibilità .
Utilizziamo un Rub, con spezie di alta qualità.
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